D'après plusieurs recherches élaborées par les scientifiques et publiées sur Internet, il a été conclu que le nopal convient parfaitement aux personnes souffrant du surpoids. Il a été considéré comme un véritable chasseur de graisses.
Saviez vous que le nopal est constitué de plus de 70% par la matière liquide et que les bovins et les caprins qui consomment quotidiènement du nopal peuvent ne pas boire durant plus d'une année. Grâce à la quantitée importante d'eau qu'ils contiènnent, ils peuvent etre considérés comme une barrière contre le danger du feu qui peut etre déclenché dans les forets. Ainsi, en cultivant des nopals dans les forets nous contribuerons à diminuer le risque de causer des dommages aux forets.
Saviez vous qu'une figue de barbarie contient plus de 100 pépins et qu'il faut 800 kilogrammes de ces pépins pour obtenir un litre d'huile. Ce dernier est trés efficace pour le rajeunissement de la peau mais son prix est exorbitant.
Saviez vous que la culture du nopal peut être realisée à partir des pépins de figues de barbaries et aussi des parties des nopals agées de plus de 12 mois.
Ingrédients pour deux personnes.
200g de jeunes pousses de nopal inerme
2 bananes
1l2 litre de lait de chèvre (de préference d'élevage en pleine nature)
1cuillère à soupe de miel
préparation;
Laver les jeunes pousses de nopal inerme
Oter la peau des bananes
Mettre l'ensemble dans un pressoir électrique et presser jusqu'à obtention d'un jus.
quelle délice.
Saviez vous que le lait de chèvres est plus digeste que celui de vaches? Pour cette raison, il convient parfaitement aux personnes âgées et à ceux qui sont intolèrant aux protèines bovines Mais pour profiter au maximum des bienfaits du lait des chèvres il vaut mieux que leurs élevage soit en pleine nature et que la superficie consacrée pour l'élevage de chaque caprin dépasse 500M2.
200g de jeunes pousses de figues de barbarie
L'huile d'olive
préparation :
Faire bouillir les jeunes pousses de figue de barbarie sur sur un feu doux durant 15 minutes environ.
Laisser les refroidir, puis éplucher les soigneusement.
Les tailler en petites morceaux.
Mettre 3 cuillères d'huile d'olive avec le contenu.
Accompagner avec du pain de blé complet (à base de levure vivante de préference).
Nous avons rermarqué que le goût de jeunes figues de barbarie ressemble un peu à celui des artichauts.
Bonne
Certains pensent que les produits biologiques ne sont pas à la portée de tous. Ce n'est pas toujours vrai, car le nopal, le pissenlit et l'ortie se trouvent en abondance dans certains pays et n"y coutent d'habitudes absolument rien. Beaucoups de sites d'internet ne cessent d'informer les gens sur la richesse de ces plantes au niveau vitamines et sels minéraux. En plus, ils ont un role important sur la prévention de certaines maladies Plusieurs livres ont vue le jour sur ce sujet, en outre des associations ont été crées pour sensibiliser les personnes sur la valeur surprenante de ses herbes au niveau composition chimique et aussi pour développer les moyens de leurs cultures.
Ingrédients pour deux personnes.
100g de tetes d'ortie (choisir des jeunes pousses)
20g de feuilles de pissenlit
2 pommes de terre de tailles moyenne
Préparation.
Couper les orties et les feuilles de pissenlit en petits morceaux et les mettre sur une grande assiette. Faire bouillir les pommes de terre sur un feu doux durant 15 minutes ,environ. Laisser les refroidir un moment. Raper les et les mélager avec les orties et les feuilles de pissenlits. Mettre trois cuillères sur le contenu de la préparation. Mélanger l'ensemble et bon appétit.
Certains pensent que les produits biologiques ne sont pas à la portée de tous. Ce n'est pas toujours vrai. Car le nopal ainsi que le pissenlit et l'ortie se trouvent en abondance dans certains pays et n'y coutent d'habitude absolument rien.
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